Voici la liste du matériel dont vous aurez besoin pour produire votre kéfir. Je vous recommande de privilégier le plastique, le bois, le verre pour vos ustensiles. Conseils Prendre des bouteilles conçues pour les boissons gazeuses genre limonade, avec un bouchon mécanique ou à vis. Il ne faut pas oublier que la fermentation du kéfir … Lire la suite de Préparation du kéfir d’eau